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Restaurant et bar à Nice
Luxe, calme et Méditerranée
L’hôtel 3 étoiles le Royal vous ouvre ses portes pour un moment hors du temps dans l'ambiance Belle Epoque...Un restaurant à Nice qui, le temps d’un repas, saura vous faire voyager au pays du bon goût et des saveurs méditerranéennes. En salle, notre chef vous accueille avec toute sa brigade, prêt à faire honneur au cadre prestigieux qui vous entoure.
Une cuisine méridionale, la mer en toile de fond
La grande salle du restaurant Belle Époque est prête à ravir ses convives. Imaginez-vous confortablement installé dans une pièce lumineuse avec de hauts plafonds, des moulures d’époques et des lustres d’une grande élégance. Ici, le charme de l’ancien a été conservé pour vous plonger dans une autre époque le temps de votre séjour. Quant à l’atmosphère conviviale et authentique qui y règne, elle incarne parfaitement l’esprit du sud de la France.
Éveillez vos sens avec les délices méditerranéens préparés par notre Chef et sa brigade. Dans cette salle au décor raffiné d’ocre et de blanc, vous vous régalerez d’une cuisine authentique aux saveurs du sud, élaborée à partir de produits locaux.
Les produits locaux à l’honneur
Pour éveiller vos papilles, le Chef et sa brigade sélectionnent des produits locaux de qualité supérieure afin de vous proposer une cuisine authentique régionale. C’est le cas des poissons frais de Top Méditerranée Pégomas et des viandes de la boucherie Guillot de Menton.
Que ce soit pour l’huile d’olive ou les fruits et légumes du marché, pour vous nous choisissons le meilleur. Couleurs, saveurs, senteurs : ce trio magique transforme chaque plat en une aventure culinaire dont vous vous souviendrez longtemps. La gastronomie d’une région est avant tout le reflet de son histoire, de sa culture et de ses habitants.
Le Chef vous accueille
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Votre petit-déjeuner
Notre salle Baie des Anges côté mer, élégante et moderne, vous accueille pour un petit déjeuner 3 étoiles :
- Buffet à volonté de délices sucrés-salés
- Boissons chaudes et jus de fruits
- Fruits de saison
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Votre dîner au restaurant
L’hôtel le Royal*** est la promesse d’une expérience unique pour votre séjour à Nice. Dans notre restaurant Belle Epoque, nous vous proposons :
- Un service à l'assiette
- Des plats à la carte
- Des menus avec entrée, plat, fromage ou dessert
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Horaires des restaurants et du bar
- Petit-déjeuner de 7h00 à 10h00 (le samedi et dimanche jusqu’à 10h30)
- Déjeuner de 12h00 à 13h30 (uniquement les semaines de Noël et du Nouvel An)
- Carte snacking au bar de 11h à 21h
- Dîner de 19h15 à 20h45
Petit-déjeuner en paix
De son passé prestigieux, Le Royal a conservé une classe certaine et un sens de l’accueil irréprochable, dont un service de room service. Lové dans votre chambre raffinée,appréciez le luxe d'un petit déjeuner servi en chambre...Vous ne l’apprécierez que davantage.
Une petite pause en terrasse ?
Pour une escale réconfortante dans la journée, un café de fin de matinée ou tout simplement un moment de convivialité autour d’un verre, rendez-vous au bar de l’hôtel. Le lieu dispose d’une carte de snacking sucrés ou salés, selon vos envies. Appréciez simplement la vue à l’ombre d’un oranger…
Zoom sur les produits du restaurant de l’hôtel Royal à Nice
Le Royal, comme les autres restaurants Vacances Bleues, travaille avec des producteurs locaux, garantissant des produits frais, de saison, et de grande qualité. Parmi nos partenaires, retrouvez la boucherie Guillot de Menton et la poissonnerie Top Méditerranée, basée à Pégomas, qui œuvre en faveur d’une pêche éco-responsable.
Pour vos plaisirs sucrés, nous vous proposons dès le réveil des produits artisanaux, grâce à la maison Herbin, productrice de confitures implantée à Menton, qui produit d’excellentes confitures aux agrumes.
Enfin, pour affronter la chaleur de l’été, rien n’égale les glaces artisanales de Pastry Plaisirs ! Succombez à leur choix de sorbets à 70% de fruits et à leur crème glacée à 85% de chocolat, le tout sur une terrasse à l’ombre des orangers.
